Zutaten:
Gekochter Traubenmost (Italien), Balsamessig aus Modena 38% (Weinessig, gekochter Traubenmost), Verdickungsmittel, modifizierte Maisstärke. Säure: 3 %
Eigenschaften & Allergene "Mussini Crema di Balsamico Gourmet Classic"
| Lebensmittelbezeichnung: | Crema di Balsamico |
|---|---|
| Füllmenge: | 150 ml |
| Herkunft: | Emilia-Romagna (Modena), Italien |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Lagerung: | Kühl und trocken lagern | vor starkem Sonnenlicht schützen |
| MHD: | September 2024 |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Acetaia Mussini, Via Cabassi, 1 | 41043 Magreta, Italien |
Hersteller | Weingut "Acetaia Mussini"
Seit 1909 wird die Liebe zur Tradition aus gekochtem Most "das Schwarze Gold" von Modena herzustellen von Generation zu Generation weitergegeben. Leidenschaft und Weitsicht führten dazu, dass die Produkte stets weiter entwickelt werden, wie es sich für ein traditionelles Unternehmen gehört.
Das Modena-Gebiet erstreckt sich zwischen den Flüssen Secchia und Panaro. In dieser Region wird Lambrusco, Ancellotta, Trebbiano, Sauvignon, Sgavetta, Berzemino und Occhio di Gatta angepflanzt, aus dessen Traubenmost die Acetos der Casa Mussini produziert werden.
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