Omkafé - die Spezialitäten-Kaffeerösterei am Gardasee!
Eigenschaften & Allergene "Espresso Omkafè Oro 1 kg ganze Bohnen"
| Beschaffenheit: | ganze Bohnen |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | geröstete Kaffeebohnen, koffeinhaltig |
| Ideal für: | Caffè Crema, Espresso, Mokka |
| Röstgrad: | mittel (FullCity) |
| Mischung: | 30 % Robusta, 70 % Arabica |
| Maschinentyp: | Herdkocher, Siebträger, Vollautomat |
| Säure: | gering |
| Intensität: | mittel |
| Herkunft: | Venetien, Italien |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Kaffee Rauscher GmbH, Unterhörlbach 5, D-93326 Abensberg |
| MHD: | Februar 2025 |
Hersteller | Weingut "Omkafè"
1947 wurde die Rösterei Omkafé von Ottorino Martinelli in Riva del Garda, am Nordufer des Gardasees, gegründet. Seine Leidenschaft und Unternehmungslust sorgte dafür, dass sich die Kaffeeliebhaber rund um Arco und Riva schnell für seine Kaffeekreationen begeistern konnten. Dass dies dem Unternehmen Omkafé bis heute erfolgreich gelingt, zeigen die vielen Auszeichnungen, die die Kaffees vom Lago di Garda mittlerweile gewinnen konnten. Besonders heben sich dabei die Mischungen Platino und Diamante hervor, die Goldmedaillen beim International Coffee Tasting gewinnen konnten.
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