Produktinformationen "Crémant de Bourgogne Cuvée Victorine Brut Millésimé"
Exzellenter Jahrgangs- Crémant, der mit seiner feinen Perlage sofort an Champagner erinnert. Kein Wunder, lagerte er 48 Monate auf der Hefe. In der Nase elegante Aromen von weißen Blüten, Mandeln, Gewürze und Birnen, dazu eine Spur Brioche. Das schön mineralisierte Mundgefühl genießt zweifellos die Ausgewogenheit und aromatische Komplexität, die den Millesime 2015 charakterisieren. Der Abgang kraftvoll und knackig.
Assemblage: Pinot Noir 85%, Chardonnay 15%
Servierempfehlung: als Aperitif, zu Austern, Fisch, asiatischen Speisen und Salaten
Eigenschaften & Allergene "Crémant de Bourgogne Cuvée Victorine Brut Millésimé"
| Jahrgang: | 2015 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Schaumwein |
| Weinart: | Cremant |
| Geschmack: | extra brut |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Burgund | Côtes de Beaune |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Reifepotential: | 5 Jahre |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchte, Solo & Aperitif, Vegetarischer Küche, asiatischer Küche |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Victorine de Chastenay, 95 Route de Pommard, 21200 Beaune, Frankreich |
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