Produktinformationen "Brut Champagne (Vintage)"
Konzentriert, fruchtig und komplex mit der ganzen Kraft und Reife des Pinot Noir aus Verzy.
Spätburgunder typisches Aroma mit leuchtend roten Früchten (Johannisbeeren) und sonnengereiften saftigen gelben Früchten (Mirabelle & Weinbergpfirsich). Hinzu gesellen sich rauchige und geröstete Fruchtaromen mit eher säuerlichen und würzigen Noten nach weißem Pfeffer. Ein konzentrierter, dynamischer, kraftvoller Vintage. Eine fleischige, weinreiche Struktur mit wunderbarer Säure, konzentrierte Aromen und Frische vorzüglich vereint. Lebendige, glasklare Struktur, fast klassisch, reiche Tannine. Die fruchtigen Aromen werden nach und nach durch süßere, schokoladige (Kakaobohne) Aromen ersetzt, die fast an Röstaromen erinnern. Das Finale wird dominiert von konzentrierten Aromen von kandierten Früchten, der Abgang wunderbar leicht, satt und lebendig.
Assemblage 2015:
Weinberge „La Montagne”
Cru-Weine: Verzy, Chouilly
Rebsorten: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Anteil im Holzausbau: 34%
Dosage: 8 g/l
Eigenschaften & Allergene "Brut Champagne (Vintage)"
| Jahrgang: | 2015 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Schaumwein |
| Weinart: | Champagner |
| Geschmack: | brut |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Champagne |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Noir |
| Charakter: | kompakt & ausdrucksstark |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Louis Roederer, 21, boulevard Lundy, CS 40014, 51722 Reims Cedex France, Frankreich |
Hersteller | Weingut "Louis Roederer"
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