Produktinformationen "Brut (Carte Jaune) Champagne N.V."
Brut Carte Jaune, ein Champagner von höchster Qualität, der mit ca. 80% einen hohen Anteil von Grands und Premiers Crus enthält. Eine beispielhafte Darbietung des Hauses Veuve Clicquot, die den einzigartigen Charakter der Weinberge und die Tradition des Veuve Clicquot-Stils widerspiegelt. Die Zusammenstellung der Cuvée umfasst etwa 50 bis 60 verschiedene Crus, sowie 25% bis 35% anderer Jahrgänge (Vins de Réserve). Die ältesten dieser Reserveweine, die bis zu neun Jahre alt sind, werden getrennt ausgebaut, um die Besonderheiten der Lagen und der Erntejahre beizubehalten.
Stark geprägt von Pinot Noir, zeichnet sich die Cuvée durch eine hervorragende Struktur aus. Der Chardonnay verleiht ihm die Eleganz und Finesse, die für eine perfekte Balance notwendig sind. Der relativ geringe Anteil an Pinot Meunier ergänzt das Gesamtbild vorzüglich.
Die Cuvée:
50% bis 55% Pinot Noir
15% bis 20% Pinot Meunier
28% bis 33% Chardonnay
Bild: ©Veuve Clicquot
Eigenschaften & Allergene "Brut (Carte Jaune) Champagne N.V."
| Lebensmittelbezeichnung: | Schaumwein |
|---|---|
| Weinart: | Champagner |
| Geschmack: | brut |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Champagne |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Reifepotential: | 1-2 Jahre |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Dessert, Fisch, Helles Fleisch, Meeresfrüchte, Solo & Aperitif |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Champagne Veuve Clicquot, 9 Avenue de Champagne 51200 Epernay, Frankreich |
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