Produktinformationen "2022 San Marzano Tramari Rose di Primitivo"
Wir sagen TRAMARI ist in diesem Sommer Pflicht! Primitivo mal nicht als Rotwein... die typische Fruchthülle werden Sie aber auch hier nicht missen. Abgeleitet von Tra i Mari (dt. zwischen den Meeren) aus dem tiefsten Süden Apuliens, der wahrlichen Heimat der Primitivo Traube, stammend. Der elegant leichte Roséwein zeigt sich zart rosa im Glas mit einem Hauch von Kirsche und Himbeere in der Nase. Ein eleganter Süditaliener, mit toller Balance aus Frucht, Frische, Mineralität und seiner Ausgeglichenheit. Hole dir das Mittelmeer Feeling nach Hause!
Serviervorschlag: ein herrlicher Begleiter insbesondere zu italienischen Vorspeisen und Fischsuppen, Fisch aus dem Ofen, jungem oder leicht gereiftem Käse.
Bewertungen (Jahrgang 2019):
International Rosé Championschip 2020: SILBER
Luca Maroni: 94 Punkte
MUNDUS VINI Spring Tasting 2020: SILBER
Eigenschaften & Allergene "2022 San Marzano Tramari Rose di Primitivo"
| Jahrgang: | 2022 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Roséwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Apulien |
| Herkunft | Qualität: | Salento IGP |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Charakter: | frisch & mineralisch, fruchtig & umgänglich |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 9-11 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchte, Pizza & Pasta, Vegetarischer Küche |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | San Marzano Vini S.p.A., via Monsignor Bello n. 9, 74020 San Marzano di S.G. (TA), Italien |
Hersteller | Weingut "San Marzano"
Das Weinanbaugebiet Salento, im südlichen Teil Apuliens im Absatz des stiefelförmigen Italiens gelegen, gehört zu den ältesten Weingegenden der Welt. San Marzano ist eine kleine Ortschaft mitten im Anbaugebiet des DOC Primitivo di Manduria. Als sich 1962, 19 regionale Winzer zur Cantine San Marzano zusammenschlossen, gab es die Bezeichnung DOC noch nicht. Primitivo di Manduria war weit davon entfernt, der Kultwein zu sein. Heute beschäftigt die Kooperative rund 1.500 Weinbauern mit insgesamt 1.200 Hektar Rebfläche. Die Mitglieder bestellen ihre weiten, flachen Weingärten nach Vorbild der alten Griechen, die den Weinbau hier einführten. Doch in der Genossenschaftskellerei wird selbstverständlich mit modernster Vinifikationstechnik gearbeitet.
Die Önologen der Genossenschaft San Marzano machten sich auch auf Sizilien nach der Suche nach geeigneten Anbauflächen und konnten sich Nordwesten Siziliens, in den Hügeln um Gibellina und im Tal bei Belice ältere Anlagen an Nero d’Avola, Nerello Mascalese, Syrah und Grillo sichern. Diese Flächen werden durch vertraglich gebundene Winzer bewirtschaftet. Die Weine mittels der kleinen sizilianischen Weinlinie RARI vermarktet.
Das trockene, heiße Klima des Salento macht seine Weine so besonders, kräftig und charakterstark zugleich. Ausser den traditionellen roten Rebsorten Negroamaro und Primitivo, wird auch die weiße Fiano Traube kultiviert. Zu Recht Stolz ist man aber auf mehr als sechzig Jahre alten Primitivo.
Ein paar Schritte vom Ionischen Meer entfernt, befindet sich das Gut Masseria Samia. Es handelt sich um ein typisches Gut der ionischen Küste aus dem 16. Jahrhundert, das behutsam und erhaltend restauriert wurde. Der Weingarten ist nachhaltig und dient der Forschung nach Klonen bekannter und fast vergessener autochthoner Reben.
Mundus Vini verlieh 2016 die Auszeichnung „Erzeuger des Jahres aus Italien“
Bei der Asia Wine Trophy im gleichen Jahr gewann die Kooperative gleich zehn Goldmedaillen und sechs silberne Auszeichnungen.
Robert Parker bewertete den Jubiläumswein „Anniversario 62“ mit „herausragend“
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