Produktinformationen "2022 Donnaluce "
Hauptsächlich aus Malvasia del Lazio (ca. 60 %) mit einem geringen Anteil an Greco und Chardonnay vinifiziert. Intensiv aromatisch in der Nase mit Nuancen von Stachelbeeren, Aprikose und Pfirsich, Litschis und weißer Blume. Apfel und Honig dominieren am Gaumen. Seidig und überzeugend im Mund, fruchtig, frisch, "gefährlich" trinkbar und sehr lang anhaltend. Hinzu kommt eine cremige Butternote mit fantastischen Charaktereigenschaften und überzeugendem Spiel aus fülliger Frucht und sinnlicher Würze.
Serviervorschlag: Sehr vielseitig einsetzbar, großartiger Aperitif mit Fingerfood, Schalentieren, Spaghetti mit Muscheln aber auch zu orientalischen Gerichten wie Tempura und Sushi.
Bewertungen:
Jahrgang 2019:
Luca Maroni: 99/100 Punkte
Jahrgang 2018:
Luca Maroni: 98/100 Punkte
Berliner Wine Trophy: GOLD
Eigenschaften & Allergene "2022 Donnaluce "
| Jahrgang: | 2022 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | feinherb/halbtrocken |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Latium |
| Herkunft | Qualität: | Lazio IGP |
| Rebsorte: | Chardonnay, Greco, Malvasia Bianca |
| Charakter: | stoffig & aromatisch |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 10-13 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Fisch, Helles Fleisch, Meeresfrüchte, Pizza & Pasta |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Poggio Le Volpi, Via Fontana Candida, 3/c 00078 Monte Porzio Catone (Roma), Italien |
Hersteller | Weingut "Poggio Le Volpi"
Wenn jemand beginnt Wein und Öl zu produzieren, dann dreht sich alles um Terroir, Leidenschaft und Qualität. Was 1920 Manlio Mergè begann, setzen heute Sohn Armando und Enkel Felice um. Sie gründeten gemeinsam Poggio le Volpi.
Als ausgebildeter Önologe, besinnt sich Felice auf die traditionellen Weine der Region. Doch möchte er ihnen zu internationaler Anerkennung verhelfen. Das geht nur mit einem ausgeprägten Sinn für höchste Qualität.
Armando hat sich jahrelang für die längst fällige geschützte Herkunfts-Bezeichnung eingesetzt. So zählt Poggio le Volpi zu den Gründungs-Mitgliedern der DOC Roma Rosso, die es erst seit 2011 gibt. Die Kellerei gilt längst als feste Größe im Latium.
Die Rebstöcke von Poggio le Volpi stehen auf fruchtbarem, vulkanischem Boden in Monte Porzio. Es sind fast nur heimische Gewächse die hier gut gedeihen.
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