Produktinformationen "2021 Weißburgunder Qualitätswein"
Das Familienweingut Naegele liegt in Hambach direkt unterhalb des Hambacher Schlosses. In der klimatisch begünstigten Lage, im Windschatten des Pfälzer Waldes, gedeihen auf leicht erwärmenden Buntsandsteinverwitterungsböden charaktervolle und aromareiche Weine. Der trockene Weißburgunder präsentiert sich mit feinem Schmelz und abgerundeter Säure. Dezentem, klaren Fruchtduft nach Birne und Apfel, im Abgang wirkt er feincremig und elegant, gepaart mit einem kräftigen Körper.
Serviervorschlag: hervorragender Begleiter zu gedünsteten Fischgerichten und Pasta vieler Art.
Eigenschaften & Allergene "2021 Weißburgunder Qualitätswein"
| Jahrgang: | 2021 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Pfalz |
| Herkunft | Qualität: | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorte: | Weissburgunder |
| Charakter: | leicht & trinkig |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Säuregehalt: | 6,5 g/l |
| Restzucker: | 4,9 g/l |
| Trinktemperatur: | 9-11 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchte, Pizza & Pasta, Veganer Küche |
| Histaminarm: | Dieser Wein ist histaminarm. Menschen mit Histaminintoleranz sollten sich an den Genuss histaminarmer Weine vorsichtig herantasten, denn die Toleranzgrenzen sind sehr individuell. |
| Vegan: | Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet. Nicht zertifiziert. |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Schlossbergkellerei Naegele, Schlossstraße 27-29, 67434 Neustadt an der Weinstraße |
Hersteller | Weingut "Naegele Schlossbergkellerei"
Zu Füßen des Hambacher Schlosses – der Wiege der deutschen Demokratie – liegt inmitten der historischen Schlossgasse von Hambach das Weingut Georg Naegele. Im ehemaligen fürstbischöflichen Oberzehntkeller pflegen, Eva und Ralf Bonnet, in mittlerweile 7. Generation die Tradition der Weinerzeugung.
Seit 1796 steht der Name Georg Naegele für eine alte pfälzische Familientradition und eine tiefe Verbundenheit zu sorgsam gepflegter Weinkultur, untrennbar verknüpft mit der bewegten Geschichte des Weinortes Hambach und der herrlichen Landschaft der Pfalz.
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