Produktinformationen "2021 Vieilles Vignes Tradition Beaujolais-Villages"
100% Gamay | 100% Fruchtigkeit | 100% Beaujolais!
Gamay ist nicht ohne Grund DER offene Rotwein in französischen Bistros und Brasseries. Weich, umgänglich und fein, mit sehr wenig Säure und moderaten Alkoholwerten - der optimale Tageswein. Leider durch diese Negativ Primeur Mode aus vergangenen Jahren zu Unrecht in Verruf geraten. Wenn ich einen Fleurie oder generell einen gut gemachten Beaujolais Villages in die Finger bekomme, muss er probiert werden! Der Verkauf bedarf leider sehr oft großer Überzeugungsarbeit, doch wenn er mal im Glas ist, kommt die Erleuchtung.
Unbedingt probieren!
Nicolaus Stark
Eigenschaften & Allergene "2021 Vieilles Vignes Tradition Beaujolais-Villages"
| Jahrgang: | 2021 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Burgund | Beaujolais |
| Herkunft | Qualität: | Beaujolais-Village AOC |
| Rebsorte: | Gamay |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 14-16 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Beef & Steak, Geflügel, Schweinefleisch |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Jambon Marc, 901 Chemin des Muriers - Lieu Dit Appagnié, 69430 Lantignié, Frankreich |
Hersteller | Weingut "Marc Jambon"
Das Beaujolais-Weingut wird seit vier Generationen von Vater zu Sohn weitergegeben. Als jüngster unter ihnen konzentriert sich Marc heute darauf, authentische Weine zu erzeugen, die die Originalität und Besonderheit jedes Terroirs zum Ausdruck bringen. Die Wahrung der Traditionen, die ständige Weiterentwicklung der Techniken und der Schutz der Umwelt sind Jahr für Jahr die Leitlinien seiner Arbeit. Das Familiengut besteht derzeit aus 11 Hektar, die sich auf die Appellationen Beaujolais Villages, Chiroubles, Morgon und Fleurie verteilen.
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