Produktinformationen "2021 Cuvée LOCKSTOFF Weiss!"
Mit der Weissweincuvée LOCKSTOFF präsentieren wir voller Freude weiteren Familienzuwachs unserer exklusiven Wein & Mehr Edition. Warum Lockstoff? Spätestens nach dem ersten Schluck ist die Namensgebung selbsterklärend. Denn war das, das einzige Attribut, dass uns während der Verkostung der finalen Cuvée in den Sinn kam.
Ein Weisswein, der durch die Kombination von Frucht, Finesse und einer frischen, milden Säure auf Anhieb eindrucksvoll überzeugt. Ein raffiniertes Zusammenspiel der Charaktere jeder einzelnen Rebsorte, die wir übrigens mit 50 % Scheurebe, 40 % Sauvignon und 10 % Riesling fein abgestimmt haben. Mit 10 g Restzucker hat der LOCKSTOFF augenscheinlich Süße im Gepäck, doch die ausgleichende, gut eingebundene Säure bremst das Ganze sauber aus und macht ihn umso saftiger und steigert mit jedem Schluck den Trinkspaß.
Servierempfehlung: Frisch und entspannt - der (LOCK)STOFF für jeden Tag! Und in Kombination mit "WERTSTOFF" und "FÜLLSTOFF" sind Sie für alle Eventualitäten bestens gewappnet...
Auszeichnungen:
Mr. Wine: 95/100 Punkte (Jahrgang 2020)
Captain Cork: 4,5/5 Sterne (Jahrgang 2020):
Was der Captain über unseren Lockstoff sagt: "Saftige weiße Pfalz-Mischung. Im Glas mittleres Gelb und glänzend. In der Nase enorm gelbfruchtig nach Aprikose, Pfirsich, grünem Apfel, grüner Melone und ein bisschen Eis-Bonbon. Im Mund dagegen deutlich differenzierter und geradezu vornehm: saftig, mild nach gelbem Apfel, Grapefruit, Kohlrabi und roher Kartoffel. Am Gaumen frisch und zitrig. Ein guter Terrassenwein, wie er im Buch steht."
Eigenschaften & Allergene "2021 Cuvée LOCKSTOFF Weiss!"
| Jahrgang: | 2021 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | feinherb/halbtrocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Pfalz |
| Herkunft | Qualität: | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorte: | Riesling, Sauvignon Blanc, Scheurebe |
| Charakter: | frisch & mineralisch, fruchtig & umgänglich, leicht & trinkig |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Restzucker: | 10 g/l |
| Trinktemperatur: | 9-11 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Brotzeit, Fisch, Geräuchertem, Helles Fleisch, Käse (frisch & mild), Veganer Küche, Vegetarischer Küche, asiatischer Küche |
| Vegan: | Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet. Nicht zertifiziert. |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Inverkehrbringer: Wein&Mehr GmbH, Ziegetsdorfer Str. 117, 93051 Regensburg. Abgefüllt durch 5 107 045 |
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