Produktinformationen "2020 Zirpoli Irpinia Coda di Volpe"
Kennst du Coda di Volpe? Eine italienische Weissweinrebesorte die traditionell in der Region Kampanien, Irpinia angebaut wird. Insbesondere charakteristisch und delikat mit primären Duftnoten von Zedernholz, Pfirsich und Grapefrucht. Frisch und anregend mit salzigen Nuancen. Dank der ausgewogenen Struktur, sehr vielschichtig und köstlich trinkbar.
Eigenschaften & Allergene "2020 Zirpoli Irpinia Coda di Volpe"
| Jahrgang: | 2020 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Kampanien |
| Herkunft | Qualität: | DOC |
| Rebsorte: | Coda di Volpe |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 9-11 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Meeresfrüchte, Solo & Aperitif, Vegetarischer Küche |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Azienda Agricola Fiorentino, Contrada Barbassano snc, 83052 Paternopoli (AV), Italien |
Hersteller | Weingut "Fiorentino"
Im Land der Wölfe und Freudenfeuer, Burgen und Vogelspinnen befindet sich in einem kleinen ländlichen Dorf im Herzen des Taurasi DOCG-Gebietes ein kleiner Bauernhof, die Fiorentino-Farm. Gianni Fiorentino ist Besitzer der Azienda Agricola Fiorentino und widmet sich seit 2012 dem Weingut. Die Leidenschaft für Wein führte in den frühen neunziger Jahren schon zu einer kleinen Weinproduktion. Gianni´s Mama leitete den Weinverkauf. Heute werden ca. 15.000 Flaschen pro Jahr, ausschließlich von den Reben aus den eigenen Weinbergen in Bio-Qualität produziert. Man beschränkt sich auf die Rebsorten Aglianico und Coda di Volpe- Trauben weil sie die Vitalität dieses vulkanischen Landes am besten widerspiegeln.
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