Produktinformationen "2020 Ottella RosesRoses IGT"
Mit RosesRoses präsentiert Ottella einen Rosé mit bemerkenswerter Finesse und Charakter. Unterstützt von Kontinuität und Ausgewogenheit mit einem mineralisch fruchtigen Aroma von beerenartigen Akzenten, raffinierter Säure in einem frischen Abgang endend. Umhüllend mit einem Hauch von weißem Pfirsich, angenehmer Entwicklung und gutem Mineralgefühl.
Serviervorschlag: Genießen Sie ihn zu Pasta Pesto Genovese, Antipasti, Pasta Vongole, Käse aber auch zum grünen Spargel.
Eigenschaften & Allergene "2020 Ottella RosesRoses IGT"
| Jahrgang: | 2020 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Roséwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Venetien |
| Herkunft | Qualität: | IGT |
| Rebsorte: | Corvina, Lagrein, Rondinella |
| Charakter: | frisch & mineralisch, fruchtig & umgänglich, leicht & trinkig |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 9-11 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Fisch, Käse (frisch & mild), Meeresfrüchte, Pizza & Pasta, Vegetarischer Küche |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | OTTELLA, Loc. Boschetti - San Benedetto di Lugana, 37019 Peschiera del Garda (VR), Italien |
Hersteller | Weingut "Ottella Winery"
„Der Wert einer Idee liegt darin, sie in die Tat umzusetzen“ ( T.E.L. Montresor)
Die Montresors waren 1905 die einzigen, die Lugana in der Gegend von Verona produzierten. So kann man es bis heute in dem Buch „Das Gebiet von Verona und seine Weine, 1900“ nachlesen.
1964 beschloss Prof. Lodovico Montresor dem Zitat seines Vorfahren eine neue Bedeutung zu geben. Zusammen mit zwei Freunden machte er sich daran Lugana eine eigene geografische Struktur zu geben. Ein Territorium abzugrenzen und seine Identität zu prägen. 1967 wird die DOC Lugana gegründet.
Einer Legende nach wurden im Jahr 1500 an dem Hof der Montresors Achtlinge geboren, was den Namen begründet. Ottella expandierte mit der Gründung der DOC. Heute besitzt man 90 Hektar in Lugana und 20 Hektar in Valpolicella.
Außer dem Wein fühlt sich die Familie Montresor der Kunst verbunden. Anlässlich der Ausstellung Art Verona hat das Familienunternehmen Montresor den Preis für zeitgenössische Kunst „OTTELLA FOR GAM“ ins Leben gerufen. Außerdem schenkte man dem Achille Forti Museum für zeitgenössische Kunst 5 Kunstwerke, die dort permanent der Öffentlichkeit zugänglich sind.
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