Produktinformationen "2020 Niersteiner Riesling Trocken VDP.Erste Lage Magnum"
Selektion von Trauben aus den besten 1er Cru Lagen im Roten Hang. Aufregender Duft nach Johannisbeere, Kräuterwürze und Meeresbrise. Die Tonschieferböden sorgen für ein Feuerwerk an Mineralität. Grapefruit und Salz im Mund, gestützt von einer präzisen Säure. Vibrierend und intensiv mit langem Nachhall.
James Suckling: „A very impressive dry Riesling that is packed with the herbal, candied-lemon and wild-berry character of this terroir. Excellent structure and concentration, the finish long and crystalline. A cuvee of the GG sites Oelberg und Orbel. […]” 94 Punkte
Eigenschaften & Allergene "2020 Niersteiner Riesling Trocken VDP.Erste Lage Magnum"
| Jahrgang: | 2020 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Rheinhessen |
| Herkunft | Qualität: | VDP.ERSTE LAGE |
| Rebsorte: | Riesling |
| Charakter: | frisch & mineralisch, kompakt & ausdrucksstark |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Füllmenge: | 1,5 Liter |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Fisch, Geflügel, Solo & Aperitif, Vegetarischer Küche |
| Bio: | Ja |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Weingut Wittmann, Mainzer Str. 19, 67593 Westhofen |
| BIO Zertifiziert: | DE-ÖKO-022 |
Hersteller | Weingut "Weingut Wittmann"
Wenn der Vater mit dem Sohne…
Ob Heinz Rühmann Wein aus Westhofen getrunken hat, lässt sich nicht belegen. Wohl aber, dass in einigen seiner Filme Wein eine wichtige Rolle spielte. Und sicher wäre er vom Weingut Wittmann begeistert gewesen…
Hier kümmern sich buchstäblich Vater und Sohn Wittmann um 25 Hektar Rebfläche, auf denen sie seit 20 Jahren biologisch-dynamischen Weinbau betreiben. Durch den Verzicht auf Pflanzenschutzmittel und Mineraldünger entwickeln die Reben Kraft und Widerstandsfähigkeit. Der Tonmergelboden verleiht den Weinen eine cremige Textur. Dabei kommen die trockenen Rieslinge saftig und körperreich daher.
Für Weinkritiker (z. B Gault Millau) ist das Weingut Wittmann eine feste Größe unter den Erzeugern von Spitzen-Rieslingen die zu den besten Deutschlands gehören.
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