Produktinformationen "2019 Morstein Riesling GG VPD.Grosse Lage"
Das besondere Reifepotenzial rundet die hohe Qualität der Morstein Lage ab und wird uns noch in 10 Jahren Freude bereiten. In diesem Wein steckt viel Tiefe und Komplexität. Er fordert Aufmerksamkeit von seinen Genießern. Saftig, reif mit grandioser Fülle und Intensität. Bei aller Kraft nie vorlaut oder übermächtig, sondern stets hochpräzise, frisch, hellfruchtig mit einer pikanten Würze. Maximale Ausdauer von einem mineralischen Grundgerüst getragen. Chapeau!
Die Lage: der reine Südhang zieht sich bis auf ein Hochplateau auf 280 Meter über NN hoch und ist die älteste in Westhofen erwähnte Einzellage (1282). Im Mittelstück des Hanges, zwischen 180 – 240 Metern über NN, liegt die VDP.GROSSE LAGE MORSTEIN mit einer Hangneigung von 20%. Hier findet man schwere Tonmergelböden mit Kalksteineinlagerungen in der oberen Schicht. Der Untergrund wird von wasserführenden Kalksteinfelsschichten dominiert, die eine optimale Nähr- und Mineralstoffversorgung garantieren.
Idealer Weißwein Begleiter zum Rehrücken!
Awards Jahrgang 2019:
Wine Advocate: 95-96+/100 Punkte
Wein&Mehr: 100/100 Punkte
James Suckling: 100/100 Punkte:
"Let go of the narrow human world and fall into this expansive dry riesling that busts out of the conventional framework for the grape variety. And that's what makes it so difficult to describe. However, there is certainly more yellow fruit (mirabelle, but also a hint of pineapple) than white (some ripe pear) and the minerality is huge, yet totally precise and delicate. The finish really doesn't want to stop! From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Drink or hold."
Biowein | zertifiziert durch DE-ÖKO-022
Eigenschaften & Allergene "2019 Morstein Riesling GG VPD.Grosse Lage"
| Jahrgang: | 2019 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Rheinhessen |
| Herkunft | Qualität: | VDP.Grosse Lage |
| Rebsorte: | Riesling |
| Charakter: | alterungsfähig, frisch & mineralisch, kompakt & ausdrucksstark |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 10-13 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchte, Vegetarischer Küche, Wild |
| Bio: | Ja |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Weingut Wittmann, Mainzer Str. 19, 67593 Westhofen |
| BIO Zertifiziert: | DE-ÖKO-022 |
Hersteller | Weingut "Weingut Wittmann"
Wenn der Vater mit dem Sohne…
Ob Heinz Rühmann Wein aus Westhofen getrunken hat, lässt sich nicht belegen. Wohl aber, dass in einigen seiner Filme Wein eine wichtige Rolle spielte. Und sicher wäre er vom Weingut Wittmann begeistert gewesen…
Hier kümmern sich buchstäblich Vater und Sohn Wittmann um 25 Hektar Rebfläche, auf denen sie seit 20 Jahren biologisch-dynamischen Weinbau betreiben. Durch den Verzicht auf Pflanzenschutzmittel und Mineraldünger entwickeln die Reben Kraft und Widerstandsfähigkeit. Der Tonmergelboden verleiht den Weinen eine cremige Textur. Dabei kommen die trockenen Rieslinge saftig und körperreich daher.
Für Weinkritiker (z. B Gault Millau) ist das Weingut Wittmann eine feste Größe unter den Erzeugern von Spitzen-Rieslingen die zu den besten Deutschlands gehören.
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