2019er Solaia Toscana ist ein Rotwein, der mit einem faszinierenden Geschmacksspektrum begeistert. Noten von roten Beeren, insbesondere Himbeere und Maulbeere werden elegant von süßen Nuancen reifer Aprikose und roter Orange begleitet. Diese fruchtigen Aromen sind meisterhaft integriert und harmonieren vorzüglich mit den subtilen Tönen von Kaffee und Lakritz, die von einer erfrischenden Prise Minze und weißem Pfeffer begleitet werden. Am Gaumen überzeugt er mit seiner Fülle und Harmonie, begleitet von einer herausragenden strukturellen Ausgewogenheit. Sanfte, lebhafte Tannine verleihen ihm eine feste und schmeichelnde Textur, die in einem außergewöhnlich langen Finale gipfelt. Im anhaltenden Nachgeschmack finden sich die zuvor wahrgenommenen Röst- und Gewürznoten auf bemerkenswerte Weise wieder und runden Genusserlebnis auf perfekte Art und Weise ab.

Servierempfehlung: Fantastisch zu Gebratenem und Geschmortem, insbesondere rotem Fleisch.

Bewertungen | Jahrgang 2019:

James Suckling: 98 Punkte

Decanter: 97 Punkte

Robert Parker: 97 Punkte

Eigenschaften & Allergene "2019 Antinori Solaia Toscana"

Hersteller | Weingut "Marchesi Antinori"

Die Tenuta Tignanello liegt im Herzen des Chianti Classico auf den sanften Hügeln zwischen dem Greve- und dem Pesa-Tal und umfasst 319 ha Land, davon 130 ha Rebfläche. Die Weinberge der Tenuta Tignanello sind vorwiegend mit der autochthonen Rebsorte Sangiovese und nichttraditionellen Varietäten wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bestockt. Der Marchese Antinori ist ein historischer Wein des Hauses Antinori, der seit dem Jahrgang 2011 aus Trauben der Tenuta Tignanello erzeugt wird. Er bringt die Qualität und Eleganz des Sangiovese dieser Zone zum vollsten Ausdruck.