Miraggio Riserva, eine Rotweincuvée aus Nero d´Avola, Perricone und Frappato. Intensiv, zart weinig und fruchtig die Nase. Am Gaumen mittelkräftig, mit knackigen Aromen von roten Früchten und angenehmer Frische. Würzig und mineralisch, voll und harmonisch im Säuregehalt, mit weichen und eleganten Tanninen.

Kennst du Perricone & Frappato?

Perricone ist eine autochthone Rebsorte, die seit jeher in der Region Westsiziliens vorkommt. Tatsächlich wird diese Sorte schon seit Jahrhunderten zwischen Palermo, Trapani und Agrigento angebaut. Im Allgemeinen verströmt die Nase eine komplexe Palette von Gewürzen, wobei Wacholder und schwarzer Pfeffer die Hauptkomponenten sind.

Der Frappato ist eine alte Rebsorte aus Sizilien, deren genaue Herkunft noch unbekannt ist. Einige Schriften gehen davon aus, dass sie ihre Wurzeln auf der Iberischen Halbinsel hat. Es ist sicher, dass sie bereits um 1600 in der Gegend von Ragusa vorkam und als "frappatu" oder "frappato" bezeichnet wurde, was "fruchtig" bedeutet. Das hervorstechende Merkmal des Bouquets dieses Weins. Heute ist sie in ganz Sizilien verbreitet, wird aber hauptsächlich in den Provinzen Siracusa und Ragusa angebaut. Diese Gebiete sind die ideale Wiege des Frappato, da die Böden hauptsächlich sandig, lehmig und kalkhaltig sind.

Jahrgang: 2016 Lebensmittelbezeichnung: Wein Weinart: Rotwein Geschmack: trocken Land: Italien Anbauregion: Sizilien Herkunft | Qualität: DOC Rebsorte: Frappato, Nero d´Avola, Perricone Charakter: füllig & warm, kompakt & ausdrucksstark Alkoholgehalt: 14 % vol. Füllmenge: 0,75 Liter Trinktemperatur: 16-18 °C Allergene: enthält Sulfite Passt zu: Beef & Steak, Käse (würzig & gereift), Pizza & Pasta Anschrift Hersteller/Weingut: Baglio Gibellina, Via Avv. Ceola, 20 – 37047 San Bonifacio, Italien

Hersteller | Weingut "Baglio Gibellina"

Das sizilianische Kunstwerk

Gerade einmal 3900 Einwohner hat das sizilianische Landstädtchen Gibellina. Doch die bedeutendste Sammlung moderner Kunst ganz Süditaliens (55 Skulpturen und architektonische Monumente) machen den Ort zu einer Art Freilichtmuseum. Und in den Hügeln hinter dem Ort, wartet auch noch der Cretto di Burri, "das größte Land-Art-Werk" der Welt.

Dieses soll an die Nacht auf den 15. Januar 1968 erinnern, als ein Grollen die Menschen im Belice Tal aus dem Schlaf riss. Zwölf Sekunden dauerte der Erdstoß, machte 90.000 Menschen obdachlos. Besonders schlimm traf es Gibellina, so blieb von ihrem Heimatort nur ein Trümmerfeld übrig. Der damalige Bürgermeister kam auf die Idee, die neu erbaute Stadt der modernen Kunst zu widmen. So rief er Künstler aus ganz Italien auf, dem neuen Ort eine Seele zu verleihen. Das alte Gibellina ist heute von einem gigantischen Leichentuch aus 122 weißgrauen, meterdicken Betonplatten bedeckt, 80.000 Quadratmeter groß. Oberhalb des Ortes liegt Baglio Gibellina, der Ort, an dem sich Kultur und Wein begegnen. Als Baglio bezeichnet man den Innenhof einer Masseria, der von Lagerhäusern umgeben ist. Und in der Tat wird hier nicht nur Wein angebaut. So sind die Hügel von Salemi und Santa Ninfa von einer wechselvollen Bepflanzung geprägt, zu denen auch Ginster und Kaktusfeigen gehören.

Mit mehr als 110.000 ha Rebfläche stellt diese Region Siziliens die größte Weinregion Italiens dar. Die Baglio Gibellina gehört aber zu den wenigen Weingütern, die ihren Wein auch auf Sizilien abfüllen und nicht an Produzenten auf dem Festland verkaufen. Ein echter Sizilianer!