Die Familie Despagne ist seit mehr als 200 Jahren in Entre-deux-Mers verwurzelt. Dank Innovation und viel Herzblut, hat sich das Familienunternehmen einen exzellenten Namen für Weine aus Bordeaux gemacht. Mit Château Bel Air Grand Cuvée erfüllte man sich die eigene Zielsetzung, einen großartigen Wein, sorgfältig ausgewählter Trauben, mit den Merkmalen des außergewöhnlichen Terroirs anzubieten. Die Grand Cuvée präsentiert sich purpurrot mit animierend reifer Nase. Schöne Entwicklung am Gaumen, die Kraft und Finesse verbindet bei ausdrucksstarker Textur. Schöne Länge, die die Rasse des Weins hervorhebt. Genuss pur - deswegen auch die Doppelmagnum!
Serviervorschlag: Empfiehlt sich zu reifem Käse, Lamm oder Ente.
Eigenschaften & Allergene "2012 Château Bel Air Perponcher Grande Cuvée Rouge DOPPELMAGNUM in Holzkiste"
| Jahrgang: | 2012 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Bordeaux |
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Charakter: | alterungsfähig, füllig & warm, kompakt & ausdrucksstark |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Füllmenge: | 3 Liter |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Beef & Steak, Käse (würzig & gereift), Lamm |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Vignobles Despagne, 2 - Le Touyre, 33420 Naujan & Postiac, Frankreich |
Hersteller | Weingut "Vignobles Despagne"
Les Vignoble Despagne befindet sich seit über 200 Jahren in Bordeaux, im Herzen von Entre-deux-Mers. Das Familienunternehmen besitzt 5 Schlösser, die erstmalig 1868 im Feret erwähnt wurden.
Das Château Tour de Mirambeau ist das historischste Anwesen. Odile und Jean-Louis Despagne zogen am Tag nach ihrer Hochzeit dort ein. Es wird seinem Namen gerecht, ist es in der Tat eine alte Mühle. Das Anwesen befindet sich bei dem mittelalterlichen Dorf Rauzan. Es ist für seine Höhle bekannt, die von einem unterirdischen Fluss geformt wurde und sich unter dem Kalksteinterroir des Weinberges befindet.
Ein weiteres der 5 Schlösser ist Château Bel Air. Es wurde im 16. Jahrhundert von der Familie Perponcher aus dem Périgord oberhalb des Tal der Engranne erbaut. Hendrick Georg de Perponcher-Sedlnitzky galt 1815 als „Held von Waterloo“. Für seine Tapferkeit verlieh ihm Wilhelm I, König der Niederlande, den Titel eines Grafen.
Seit 1990 gehört es der Familie Despagne, die immer noch in Kontakt zu den Nachkommen der Familie Perponcher steht, um die Geschichte zu bewahren. Der Wein, den sie produzieren, schmeckt aber alles andere als angestaubt......
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