Produktinformationen "2010 Vieilles Vignes Riesling Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim"
An der mittelalterlichen Stadt Bergheim, verläuft an der Südseite des Grasberggipfels ein ziemlich steiler Abhang auf einer Höhe von 220 bis 320 Metern. Sowohl die Südlage als auch der steile Hang begünstigen ein warmes und gemäßigtes Mikroklima und eine sehr gleichmäßige Luftfeuchtigkeit. Im Herzen der Region Grand Est, liegen die berühmten Grand Cru Lagen, mit Kalkstein und Mergel aus dem mittleren und unteren Jura überlagert. All diese klimatischen Bedingungen, die in der Tat eher von warmen Temperaturen geprägt waren, trugen zur Qualität dieses Jahrgangs bei.
Wunderbar reifer Riesling, heute auf den Punkt zu genießen. Gelb mit grünen Farbtönen öffnet sich dieser Riesling mit einer ausdrucksstarken und komplexen Nase. Sehr fokussiert und vielschichtig, ungemein langanhaltend, strukturiert und kraftvoll, mit einer schönen Mineralität, die sich im delikaten Abgang ausdrückt.
Servierempfehlung: Empfiehlt sich zu delikaten Fischgerichten (gegrillt oder in Sauce), gerne auch zu Sushi und hellen Fleisch.
Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.
Eigenschaften & Allergene "2010 Vieilles Vignes Riesling Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim"
| Jahrgang: | 2010 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Elsass |
| Herkunft | Qualität: | Alsace Grand Cru AOC |
| Rebsorte: | Riesling |
| Charakter: | alterungsfähig, kompakt & ausdrucksstark |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Reifepotential: | 20 Jahre |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Fisch, Helles Fleisch, asiatischer Küche |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Gustave Lorentz, 91 Rue des Vignerons, 68750 Bergheim, Frankreich |
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