Produktinformationen "2004 Pingus Magnum"
Robert Parker: "Der 2004er Pingus ist eine opakviolette / schwarze Glasur mit einem Bouquet aus asiatischen Gewürzen, Weihrauch, Lavendel, Trüffel, Schwarzkirsche und Brombeere, die aus dem Glas ragen. Dicht, reich und nahtlos, absolut harmonisch, ohne Ecken und Kanten. Bietet ein Trinkfenster von 2014 bis 2044. Dominio de Pingus liegt in der Region La Horra in Ribera del Duero. Winzer, Peter Sisseck, ein ursprünglich aus Dänemark stammender Önologe, gründete das Weingut 1995. Zur Zeit werden 3 Weine produziert, Flor de Pingus, eine Cuvée namens Amelia, die 2003 begann, und das Flaggschiff Pingus. Aus 100% Tempranillo, von 65 Jahre alten Reben und in der Regel für 14 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut. Seit dem Jahr 2000 wird der Betrieb biodynamisch bewirtschaftet und im Sinne von Sisseck nie mit Dünger oder Pestiziden behandelt" 100 Robert Parker Punkte. Besser geht es nicht!
Eigenschaften & Allergene "2004 Pingus Magnum"
| Jahrgang: | 2004 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Spanien |
| Anbauregion: | Ribera del Duero |
| Herkunft | Qualität: | DO |
| Rebsorte: | Tempranillo |
| Charakter: | alterungsfähig, kompakt & ausdrucksstark |
| Alkoholgehalt: | 15,5 % vol. |
| Füllmenge: | 1,5 Liter |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Dominio de Pingus, Hospital, s/n., 47350 Quintanilla de Onésimo (Valladolid), Kastilien-León, Spanien |
Kommentar