Produktinformationen "2004 Château d´Armailhac AC Pauillac Grand Cru - Privatkeller"
Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen. Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt. Bild: © Château d´Armailhac
Die Weinbereitungsmethoden werden für jeden Jahrgang je nach den Eigenschaften der einzelnen Fässer angepasst. Der Kellermeister, die Winzer und das Laborpersonal überwachen alle Parameter (Temperatur, Umpumpen, Belüftung, Zeitdauer, Ablaufen, usw.). Jeden Tag analysieren und verkosten sie gemeinsam jeden Bottich. Die Weine werden auf traditionelle Weise ausgebaut, 25 % in neuen Fässern. Die anderen Fässer stammen aus dem Grand Chai (Großer Fass-Saal) von Château Mouton Rothschild. Die Weine werden alle drei Monate bis zur Schönung abgezogen, die im zweiten Winter nach der Ernte stattfindet.
Die Schönung erfolgt auf traditionelle Weise mit Eiweiß. Das Abfülldatum kann von einem Jahrgang zum anderen variieren, das entscheidet allein der Wein. Der Kellermeister und die Winzer lernen, dem Wein zu begegnen und mit ihm zu sprechen, um alle seine Qualitäten hervorzuheben und ihn von seiner besten Seite zu zeigen.
Blend 2004: 58% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 14% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
Eigenschaften & Allergene "2004 Château d´Armailhac AC Pauillac Grand Cru - Privatkeller"
| Jahrgang: | 2004 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Bordeaux |
| Appellation: | AC Pauillac Grand Gru |
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Chateau d´Armailhac, 33250 Pauillac, Frankreich |
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