Intensive Robe mit purpurnen Reflexen. Sehr reife Nase von schwarzen Früchten, Gewürzen die mit einer Lakritz Note endet. Am Gaumen beeindruckend, solide und vollmundig. Ein Wein mit sehr gutem Lagerpotenzial.
Servierempfehlung: Genießen Sie ihn zu einem Rindersteak oder Kotelett, zu Wild idealerweise gepaart mit Steinpilz- oder Pfifferlings- Sauce.
Eigenschaften & Allergene "2003 "La Carissa" Côtes du Roussillon Villages - Domaine des Chenes"
| Jahrgang: | 2003 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Roussillon |
| Herkunft | Qualität: | AC |
| Rebsorte: | Carignan, Grenache Gris, Mourvedre, Syrah/Shiraz |
| Charakter: | alterungsfähig, füllig & warm |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Beef & Steak, Wild |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Le Domaine des Chenes, 7 rue Maréchal Joffre, 66600 Vingrau, Frankreich |
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