Als der erste Jahrgang des Fobiano 1995 auf den Markt kam, waren viele von der raffinierten Eleganz eines Bordeaux Blends überrascht, die in einer von Weißweinen dominierten Region ausgesprochen ungewöhnlich war. So ist der Fobiano auch heute noch das Aushängeschild der Weinkellerei La Carraia. Ein bedeutender und verführerischer Wein, fein und samtig, mit einem perfekten Geflecht aus dichten und weichen Tanninen. Er bietet komplexe und harmonische Eindrücke, die von Noten wilder Beeren und einer Reihe von Gewürzen und balsamischen Düften geprägt sind.
Eigenschaften & Allergene "1997 La Carraia Fobiano"
| Jahrgang: | 1997 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Umbrien |
| Herkunft | Qualität: | IGT |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Charakter: | fruchtig & weich |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Beef & Steak, Geflügel, Helles Fleisch, Pizza & Pasta |
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