Michele, Stefano und Alberto Chiarlo arbeiten auch heute noch voller Hingabe im Familienbetrieb. Die Liebe zum Detail, die sorgfältige Pflege der Weinberge, die Weinbereitung mit Respekt für das Terroir und die Reben, die handwerkliche Verarbeitung. Alles Eigenschaften, die das Weingut in Calamandrana zu einem der wichtigsten önologischen Betriebe im Piemont machen. Michele Chiarlos Barolo Riserva „Tortoniano“ wurde in Weinbergen in der Gemeinde La Morra in der Provinz Cuneo geboren. Aus 100% Nebbiolo hergestellt und von Hand ausgewählt. Die Nase einladend, komplex mit Noten von Rosenblättern, Wacholderbeeren und feinen Gewürzen. Am Gaumen saftig, gute Struktur mit einer seidigen Textur der Tannine, die ihm Dank seiner Reife eine herrliche Harmonie verleihen. Bemerkenswerte Eleganz und Ausdauer.
Eigenschaften & Allergene "1996 Barolo Riserva "Tortoniano""
| Jahrgang: | 1996 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Herkunft | Qualität: | Barolo DOCG |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Charakter: | alterungsfähig, kompakt & ausdrucksstark |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Beef & Steak, Solo & Aperitif, Wild |
Kommentar